Representantes da Secretaria de Desenvolvimento Social do Estado realizaram uma visita técnica às obras do novo restaurante Bom Prato em Cubatão. A inauguração do equipamento está confirmada para 18 de dezembro, segundo informou a prefeitura.
A secretária Célia Parnes esteve no equipamento acompanhada do prefeito Ademário Oliveira, ela destacou diversos pontos referentes às obras, como o sistema de climatização, modernidade de equipamentos técnicos e boas condições de acessibilidade.
“Essa unidade atende, com louvor, à filosofia do projeto Bom Prato, existente há 20 anos, que vai além da questão alimentar, de simplesmente fornecer refeições a baixo custo. Ela assegura que isso seja feito com dignidade e que represente um instrumento de cidadania”, disse.
A obra ocorre no imóvel que abrigava a antiga cozinha da comunidade, no Centro, e teve custo de R$1,1 milhão. A empresa responsável foi contratada pela prefeitura mediante concorrência pública. Entre os serviços e melhorias promovidas no local, destaca-se a estrutura de sustentação, uma nova forração, novos espaços para fogões industriais, frigorífico e despensa.
O Bom Prato de Cubatão servirá 600 cafés da manhã e 1.200 refeições por dia a preços populares. O almoço será composto por arroz, feijão, salada, legumes, um tipo de carne, farinha de mandioca, pãozinho, suco e sobremesa, ao preço de R$1. O café da manhã, que custará R$0,50, servirá leite com café ou achocolatado, ou iogurte, pão com margarina ou requeijão ou frios e uma fruta da estação.
