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BERTIOGA CAPACITA COMERCIANTES PARA ATENDER DURANTE A TEMPORADA

A Prefeitura de Bertioga está capacitando comerciantes e ambulantes da Cidade para atenderem melhor a turistas e moradores durante a temporada de verão que se aproxima. É o “II Workshop de Boas Práticas na Manipulação de Alimentos”. As primeiras turmas aconteceram na última semana e haverá mais quatro encontros: dias 22 e 24/10 e 05 e 06/11, das 8h30 às 17 horas, no Sesc Bertioga. Ainda é possível se inscrever. As vagas são limitadas a 100 inscritos por dia. O workshop é concentrado em um dia inteiro de atividades. Os comerciantes serão orientados sobre a importância da boa manipulação dos alimentos, contaminação, cuidados de higiene, acondicionamento dos produtos, meio ambiente, entre outros temas importantes. Participantes do comércio de alimentos em geral (bares, lanchonetes, restaurantes, padarias, marmitas, peixaria, entre outros) podem se inscrever junto à Diretoria de Vigilância em Saúde: pessoalmente (Rua Jorge Ferreira, nº 60, Centro), ou pelo e-mail visabertioga@gmail.com e telefone (13) 3317-2058. Participantes do comércio ambulante de alimentos podem se inscrever junto à Diretoria de Abastecimento: pessoalmente (Rua Luiz Pereira de Campos, 901, Centro). Durante o evento, o Centro de Aconselhamento e Testagem (CTA) realiza testes rápidos de detecção de Infecções Sexualmente Transmissíveis (ISTs). Além de setores da Prefeitura, o workshop conta com apoio do Corpo de Bombeiros e do Sebrae.